油煙在線監控系統是用于在線實時測量餐飲油煙濃度的系統。系統包括前端的監控設備硬件油煙監控儀與后端的監控平臺軟件二部分組成。該軟件已取得著作權登記證書，該硬件也通過了環保產品認證，具備被政府采購的條件。系統穩定可靠，長期穩定運行，被多地的環保局認可使用，被各大運維企業信賴，在餐飲油煙在線監控市場，具有較好的認同度。 

  平臺軟件主要功能包括數據采集、實時數據管理、歷史數據查詢與統計、系統設置與管理、單位管理等。 

  一、數據采集 
  接受油煙監控儀的網絡連接請求，接收油煙監控儀上報的油煙數據，并將數據存入數據庫。接收用戶的指令，并將指令發給油煙監控儀。此模塊在后臺運行，系統正常工作必須打開此模塊。

  二、實時數據管理 
  主要處理實時數據的顯示，超標和設備報警信息的處理等，可以多種方式實時顯示所有餐飲企業的當前油煙濃度值，設備在線狀態，報警狀態等，可輸出各種實時數據的報表。 

  1、電子地圖 
  電子地圖、電子地圖可選擇工具欄的“放大”、“縮小”工具，對地圖進行縮放操作，通過“漫游”鍵可以在地圖中上下左右平移。如果點擊“全屏”鍵就會顯示整個區域的全圖。 
每個餐飲企業在電子地圖上以一個點表示，根據企業的油煙濃度，這個每個餐飲企業在電子地圖上以一個點表示，根據企業的油煙濃度，這個自動顯示此企業的當前數據，包括企業名稱，最新一條數據的時間，油煙濃度最大、最小、平值、總量、風機和凈化器狀態、設備狀態等，如果濃度超標或者通信異常。

  如需要在地圖上查找企業，則要使用左邊的企業導航欄功能。首先輸入企業名稱進行搜索定位，一旦找到希望的企業，可在導航欄上單擊此企業，則地圖上就會自動定位此企業位置，并顯示最新的數據。 

  2、表格查詢 
  表格查詢，以表格的方式實時動態顯示所有餐飲企業的最新數據，報表動態刷新，顯示所有的企業，每個企業包括如下信息：序號、編碼、名稱、濃度范圍標記、濃度均值、極大、極小值，風機狀態、凈化器狀態、企業聯系人、電話。
  
  可隨時提供實時數據的統計報表，也可以按照上面這幾類進行分類統計。實時數據包括各企業的當前濃度級別、濃度平均值、最小值、最大值、風機狀態、凈化器狀態等，可輸出 Excel 報表，用于存檔或者打印。 

  3、柱狀圖、曲線圖 
 在表格上雙擊某個企業，則彈出此企業的實時數據記錄，以報表、曲線或柱狀圖顯示實時數據。同時也可以將實時數據導出成Excel表格，供存檔或打印。 

  將實時數據的濃度平均值，以曲線或柱狀圖的方式進行展現。橫坐標是時間，間隔1分鐘，縱坐標是油煙濃度的平均值，用四種不同顏色表示正常、臨界、超標、危險共計四種不同區間。該方式自動刷新，向前滾動，刷新周期為 1 分鐘，如果沒有收到數據，則以0表示。

  三、數據分析與統計
  統計查詢分為一般統計、超標統計二種。一般統計分為全部統計、片區統計、街道統計、企業統計四種，統計各個地區的數據匯總，并進行分析。 

  四、系統設置與管理 
  可設置系統的相關工作參數，以及各級操作、管理權限和密碼等。 

  五、單位管理
  設置、查看和管理各餐飲企業的詳細信息，如餐飲企業名稱、地址、環保負責人、電話和手機、聯系人、電話、設備ID號、經緯度、開業時間、有無環保審批手續、審批時間、批文號碼、營業面積、廚房面積、灶頭數、凈化器型號、凈化器處理風量、 油煙監測系統安裝日期等。油煙監控儀餐飲企業可隨時增減。其中環保負責人的手機號碼也是超標短信接收號碼。